Sabemos que el mundo de las carnes es un mundo complejo y variado.

Acá en Corrales del Sur, podrás conocer la ubicación de todos los cortes del vacuno, sus características y recomendaciones de uso.

Nuestras carnes provienen de las mejores razas, con Angus y Hereford, procedentes del Sur de Chile. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, son consideradas como unas de las mejores del mundo y reconocidas por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.

La estructura, firmeza y textura de las carnes Corrales del Sur es perfecta, haciendo de la experiencia del consumidor algo inigualable.